Palabras clave
teaching practice
methodology
Edmodo platform
academic performance.
Cómo citar
Resumen
El presente trabajo tiene como objetivo establecer los patrones de comportamiento en el consumo de banano de los guayaquileños, se realizó una encuesta a 384 personas de una población de 2, 350,915 habitantes de la ciudad Guayaquil según el último censo de 2010 del INEC, 201 varones y 183 mujeres de diferentes edades y nivel socio-económico. La muestra se la obtuvo con un error de estimación de 5% y 95% de confiabilidad, 50% de éxito. Se analizaron diferentes variables de consumo de banano (unidades de consumo semanales, lugar de compra, Rankin de preferencia, frecuencia de compra) y variables demográficas (edad, genero, motivación de compra, nivel socio-económico). Las principales conclusiones indican que 77.34% de la muestra no conocen las bondades alimenticias del banano y que el 68% de la muestra compra banano por gusto personal y preferentemente en las carretilla. Los guayaquileños han cambiado su patrón de consumo de fruta, prefieren las importadas a las nacionales
Citas
Ambrosio, V. (2000). Plan de Marketing paso a paso. Colombia : Pearson Educación.
Bernal Torres, C. A. (2010). Metodología de la Investigación. Colombia: Pearson Educación.
Cardenas, x. (s.f.). CONSUMO DE FRUTAS IMPORTADAS DESPLAZAN A NACIONALES. Recuperado el 20 de marzo de 2015, de Banana Export: http://bananaexport.com/boletin/agrosoft_febrero_2013.htm
Del Cid, A. (2007). Investigación. Fundamentos y Metodología. México: Pearson.
Herdández Sampieri, R. (2010). Metodología de la Investigación. México: McGraw-Hill Interamericana.
La FAO. (22 de 07 de 2015). Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Obtenido de s.n: http://www.fao.org/home/es/
Lind/Marchal, M. (2003). Estadística para Administración y Economía. Colombia: Alfaomegal.
Philip, K. (2001). Dirección de Marketing. México : Pearson Educación.
Raimund Popper, K. (2008). La lógica de la investigación científica. España: Tecnos.
Segarra Sanchez, J. (2011). Metodología de la Investigación Científica y Tecnológica. Madrid: Ediciones Días de Santos, S. A.
Social, D. e. (22 de 07 de 2015). Capítulo 2 Países exportadores de banano. Obtenido de La economía mundial del banano 1985-2002: http://www.fao.org/docrep/007/y5102s/y5102s05.htm