Keywords
despilfarro económico
sector artesanal
ISO 9001:2015 ISO 9001:2015
cost control
economic waste
craft sector
How to Cite
Abstract
In recent years, Ecuador has seen a significant increase in the handicraft sector, providing greater dynamism to the Ecuadorian economy as it has become an alternative of entrepreneurship, generating a source of income to a large segment of the economically active population and allows the country's economy to grow locally and nationally, being this an economic activity in which the inhabitants of Cotopaxi are focused specifically in the parish of La Victoria, which have presented the problem for several years of the misguided application of cost accounting and its control in the handicraft sector, which limits them to determine optimally the production costs, quantities and other elements necessary to have an efficient production with the minimum waste of economic resources, also makes it impossible to set prices and make correct decisions that favor greater competitiveness at local and national level. The study analyzes 18 partners affiliated to the Association "Unión Artesanal La Victoria", through a documentary, exploratory, descriptive methodology and the application of a survey under the ISO 9001:2015 Standard that allowed an analysis to implement the Rho Spearman correlation. One of the main findings was that having a greater control of production costs allows the decrease of waste within the business, which allows concluding that by applying the ISO 9001:2015 standard for the control of production costs has a high incidence in minimizing the existing economic waste.
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