Resumen
El avance científico en temas como la inteligencia artificial y la biotecnología, así como la pandemia por la Covid-19 presentan desafíos a la economía mundial, especialmente a los productores y empresarios que deben con resiliencia adaptarse al momento. En Ecuador, con un sistema económico social y solidario, los emprendedores, micro, pequeños y medianos empresarios deben unir sus esfuerzos para enfrentar estos retos. Una vía es la asociatividad. Sin embargo, existe resistencia al trabajo cooperativo, impera el individualismo y la intermediación como medio para llevar la producción al consumidor. Este, es uno de los nudos críticos en su cadena de valor, que no ha permitido al productor mejorar su estatus social. Por ello, con la revisión de una considerable literatura y un trabajo de campo se explica que conformar asociaciones posibilita desarrollar proyectos más eficientes, minimiza riesgos, mejora la competitividad e incrementa la producción, consolida alianzas entre distintos agentes que interactúan en el mercado, promoviendo oportunidades de crecimiento individual y colectivo. La asociatividad articulada a la cadena de valor permite desarrollar ventajas competitivas y crear valor a su marca.
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