Padilla Palacios, María Fernanda, Daniel Toledo Ochoa, y Richard Antonio Martínez Villegas. «Tradición Culinaria Del Azuay: La Fiesta Del Carnaval Y El Protagonismo gastronómico Del Cerdo». Revista Publicando 9, no. 33 (enero 17, 2022): 87-96. Accedido mayo 5, 2024. https://revistapublicando.org/revista/index.php/crv/article/view/2274.