Menes Camejo, I., G. L. Aguirre Sailema, J. A. Menéndez Verdecia, A. W. ílvarez Olivo, y K. M. Gallegos Carrillo. «Simulación Computacional De Procesos De producción, Caso De Estudio: Proceso De producción De Queso En La Planta De lácteos FCP-ESPOCH». Revista Publicando, vol. 4, n.º 13 (3), diciembre de 2017, pp. 248-65, https://revistapublicando.org/revista/index.php/crv/article/view/847.