A. El Salous, J. Morejón, L. Zúñiga-Moreno, N. Cadena, and C. Mosquera, “Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.)”, Rev. Publicando, vol. 4, no. 13 (3), pp. 488-501, Dec. 2017.