Carcelén Carcelen, Marco Vinicio, Jhony Fabián Pazmiño, Marí­a Fernanda Moreno Guerra, y Gabriel Hernán Zarate Zapata. 2017. «Proyecto Para La creación De Una Microempresa Para La producción Y comercialización De Mermelada De Fréjol». Revista Publicando 3 (9). "Quito, Ecuador":351-72. https://revistapublicando.org/revista/index.php/crv/article/view/347.