Padilla Palacios, María Fernanda, Daniel Toledo Ochoa, and Richard Antonio Martínez Villegas. 2022. “Tradición Culinaria Del Azuay: La Fiesta Del Carnaval Y El Protagonismo gastronómico Del Cerdo”. Revista Publicando 9 (33): 87-96. https://doi.org/10.51528/rp.vol9.id2274.