EL SALOUS, A.; MOREJÓN, J.; ZÚÑIGA-MORENO, L.; CADENA, N.; MOSQUERA, C. Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.). Revista Publicando, v. 4, n. 13 (3), p. 488-501, 28 dic. 2017.