[1]
El Salous, A., Morejón, J., Zúñiga-Moreno, L., Cadena, N. y Mosquera, C. 2017. Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.). Revista Publicando. 4, 13 (3) (dic. 2017), 488-501.